martes, 24 de noviembre de 2015
Baloncesto y Nutrición
Es cierto que el plan de
alimentación de un jugador de baloncesto habitual puede cambiar según el objetivo, gustos y hábitos que tenga, y
que también hay que considerar la época del año -ya sea verano o invierno-;
pero, en cualquier caso la dieta de un deportista que
practique baloncesto debe contener proteínas e hidratos de
carbono en abundancia que puedan proporcionarle la energía necesaria para
el esfuerzo físico que realiza.
Ejemplo de dieta
equilibrada para un jugador de baloncesto:
- Desayuno y merienda
Un zumo de frutas
natural y una infusión (con leche si se desea), endulzada con azúcar.
Para acompañarlas, puede elegir:
- Un bol de yogur con cereales y un plátano.
- Un sándwich de queso y jamón.
- Tres tostadas con queso blanco y mermelada o miel.
2. Almuerzo
Primer plato:
- Ensaladilla rusa.
- Vegetal relleno (berenjena con carne, pimientos con atún…)
- Empanadas (carne o atún)
- Pasta o Lasaña
Plato principal
- Carne (vacuno, cerdo o pollo)
- Guarnición: patatas, en puré o hervidas, ensalada completa, arroz
blanco o integral.
Postre
- – Flan casero
- – Ensalada de frutas
- – Helado.
3. Cena
- Sopa o crema de verduras
- Tortilla de dos huevos
- Pescado al horno con guarnición
Postre
- Natillas
- Yogur
Además, es
necesario no asistir a los entrenamientos de baloncesto teniendo
el estómago vacío, a la vez que también se debe consumir algo a la hora que se
termines el entrenamiento. Puede ser fruta, barra de cereales o un yogur
líquido.
La hidratación en el baloncesto
La
alta intensidad de juego en el baloncesto, sumado al ambiente cerrado de los
estadios en que se realiza la actividad, hace que los jugadores incurran en
grandes pérdidas de sudor. Los estudios han demostrado que niveles progresivos
de déficit líquido (deshidratación) durante el juego de básquet pueden resultar
en una disminución en la intensidad del ejercicio, mayor percepción de esfuerzo
y una disminución en el número de intentos de tiros y de puntos realizados. Por
lo tanto, es importante que los jugadores apunten a iniciar cada sesión de
entrenamiento, bien hidratados y minimizar la deshidratación durante el mismo.Aunque
por lo general hay varios momentos durante la práctica para consumir líquido,
muchos jugadores no utilizan esas oportunidades para hidratarse. Para mejorar
la hidratación antes del entrenamiento, los jugadores deben proponerse consumir
líquidos en todas las comidas. Durante los entrenamientos la elección del tipo
de bebida de hidratación depende del tiempo e intensidad del mismo, en entrenamientos más largos, 90 minutos o más, la recomendación es ingerir bebidas
deportivas, que además de hidratar aportan hidratos de carbono como fuente de
combustible adicional para los músculos. Durante las sesiones de entrenamiento
más cortas, 60 minutos, el agua es una elección adecuada.
lunes, 9 de noviembre de 2015
Reseña
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